Сладкий да ранний
Что первым посадить на участке? Главный кандидат в этом списке — сладкий перец. Семена, разумеется ранние или суперранние, можно высаживать уже в начале марта. Оптимальными свойствами для средней полосы обладают сорта «юнга», «чардаш» и «ерошка». Они стабильно приносят отменный урожай, устойчивы к неблагоприятным условиям и обладают хорошими вкусовыми качествами. Отлично плодоносят и такие сорта, как «Буратино F1», «сорванец» и «баргузин».
Солнце в огороде
Что можно посадить на участке помимо перца? Конечно же, томаты. Однако стоит учесть, что их семена прорастают при 11 °С, а рассада приживается при 20–25 °C. Богатый урожай дают сорта «бычье сердце», «черный принц», а также «хурма» и «апельсин» оранжевых оттенков. Любите средиземноморскую кухню? Тогда попробуйте вырастить помидоры черри сортов «золотая вишня» или «банан». Они весьма неприхотливы в уходе и порадуют вас нежным ароматом и сладковатым вкусом.
Урожай с хрустом
Решая, что лучше посадить на участке, не забудьте про огурцы. Если у вас есть теплица, высаживать семена можно с середины мая. Сорта «стелла», «щелкунчик» и «кристалл» подойдут для этого оптимально. Посадку рассады в открытый грунт лучше отложить до начала лета. Здесь хорошо проявляют себя скороспелые сорта «вязниковский 37», «барнаулец», «кустовой» и «изящный». Эти хрустящие огурцы идеальны как для свежих салатов, так и для заготовок на зиму.
Веселые корнеплоды
Редис — один из лучших сортов овощей для средней полосы, весьма урожайный и непритязательный в уходе. Первые посевы можно делать в конце марта и начале апреля при температуре не ниже 10 °C. Обратите внимание на раннеспелые сорта «рубин», «саратовский» и «16 дней». При должном уходе они порадуют урожаем через месяц. Терпеливые огородники предпочитают среднеспелые сорта, вроде «белых ночей» и «красного великана». В этом случае корнеплоды будут вкуснее и дольше не испортятся.
Витаминная торпеда
Какие растения посадить на участке на радость всей семье? Крепкие сочные кабачки придутся по вкусу всем. Семена можно засеивать со второй половины марта, а сажать готовую рассаду в грунт — месяцем позже. Удачным выбором станут раннеспелые сорта, вроде «белого лебедя», «аэронавта» или «скворушки». Достойный урожай дадут среднеспелый «нефрит» и позднеспелый «ореховый». Эти кабачки созданы для вкуснейших салатов, овощных рагу и домашних солений.
Лиловое чудо
Не знаете, что посадить на дачном участке? Выбирайте упругие сочные баклажаны — и не прогадаете. Семена раннеспелых плодов можно высаживать уже в начале марта, если, конечно, нет запоздалых заморозков. Особого внимания достойны сорта «алексеевский», «Робин Гуд», «максик» и «снежный». Их отличает нежная мякоть, приятный пикантный вкус и отсутствие горечи. При этом они хороши в любом виде — тушеном, жареном, соленом, а также в виде овощной икры.
Райские кущи
Какие фруктовые деревья посадить на участке? С учетом климата средней полосы яблоня — самый удачный выбор. Тем более что саженцы можно высаживать уже ранней весной, а урожай получать каждый год. Правда, для этого придется подождать 4–5 лет. Несомненными яблочными фаворитами являются «белый налив», «антоновка», «симиренко», а также «папировка» и «квинти». Они обладают тонким ароматом, сочной нежной мякотью и сладковатым вкусом, нередко с яркой кислинкой.
Сладкие грезы
Другой любимый фрукт средней полосы России — груша. В теплом климате ее высаживают в конце марта, при поздних заморозках — в начале мая. Первый урожай можно увидеть через 3–4 года. Ранним созреванием порадуют сорта «лада», «августовская роса», «чижовская». Правда, хранятся они недолго, потому часто идут на варенья и компоты. К осени поспевают сорта «дюймовочка», «ника» и «москвичка», к зиме — «лира», «чудесница» и «белорусская поздняя», сохраняющие вкус и пользу до весны.
Комментарии