Записи с меткой: мясо

Всё о мангалах

Всё о мангалах

Слово «мангал» имеет арабское происхождение и в переводе означает «большая корзина с углём». В русском понимании этого слова означает «жаровня». Используется в основном для приготовления шашлыка и другой пищи из мяса на углях. Как известно, такой способ приготовления пищи является самым древним и еда, приготовленная на мангале, отличается особым и неповторимым вкусом. И это неудивительно, ведь свежий воздух, ароматы леса и дыма придают пище ни с чем неповторимый запах и вкус. В такие моменты чувствуешь настоящее единение с природой, наслаждаясь не только вкусной трапезой

подробнее