1. Чугун – самый распространённый материал для изготовления сковородок. Несмотря на все новшества, лучше ещё ничего не придумали. Чугунная посуда универсальна. Хоть жарь, хоть туши, хоть блины пеки со всеми функциями она справиться на ура. Такая сковорода довольно-таки долго нагревается, но также она очень долго остывает. Особенное и антипригарное покрытие в такой сковороде. Оно образуется в процессе готовки, когда чугун, при своей пористой текстуре, во время приготовления постепенно впитывает масло...
подробнее
Комментарии